ПП десерты для стройности: топ-10 самых низкокалорийных сладостей
Сладости и стройность совместимы. Главное — выбирать правильные ингредиенты и способы приготовления. ПП десерты содержат минимум сахара и жиров. Они утоляют тягу к сладкому без вреда для фигуры. Ниже собраны 10 рецептов с калорийностью до 150 ккал на порцию. Каждый десерт готовится за 10–20 минут.
Почему обычные сладости мешают похудению
Магазинные конфеты, печенье и торты содержат быстрые углеводы. Они резко поднимают сахар в крови. Через час уровень глюкозы падает. Возникает новый приступ голода. Человек съедает больше положенного. ПП десерты для похудения работают иначе. Сахарозаменители и натуральные подсластители не дают таких скачков. Клетчатка из фруктов и злаков замедляет усвоение.
Простой ПП десерт содержит белок или сложные углеводы. Например, творог или овсяные отруби. Эти компоненты насыщают надолго. Вы не тянетесь к печенью через час после еды.
Топ-10 низкокалорийных ПП десертов
Ниже представлены пп десерты рецепты с расчетом на одну порцию. Калорийность указана приблизительно.
| № | Десерт | Калории |
|---|---|---|
| 1 | Творожный мусс с ягодами | 95 ккал |
| 2 | Банановое печенье в микроволновке | 120 ккал |
| 3 | Желейный торт без выпечки | 70 ккал / кусок |
| 4 | Шоколадный пудинг с чиа | 140 ккал |
| 5 | Запеченное яблоко с корицей | 80 ккал |
| 6 | Мороженое из банана | 105 ккал |
| 7 | Творожные конфеты с какао | 65 ккал / шт. |
| 8 | Овсяное пирожное без муки | 110 ккал |
| 9 | Лимонный чизкейк в стакане | 135 ккал |
| 10 | Тыквенная запеканка с изюмом | 90 ккал |
1. Творожный мусс с ягодами (95 ккал)
Смешайте 150 г мягкого творога 2% с 50 мл йогурта без добавок. Добавьте подсластитель по вкусу. Взбейте блендером до пышной массы. Сверху положите 50 г замороженной малины или черники. ПП десерт из творога готов за 3 минуты.
2. Банановое печенье в микроволновке (120 ккал)
Разомните 1 спелый банан вилкой. Добавьте 2 ст. ложки овсяных хлопьев и 1 ст. ложку какао. Сформируйте 3 печенья. Выложите на тарелку. Готовьте 90 секунд при мощности 700 Вт. ПП десерт в микроволновке получается мягким внутри и хрустящим снаружи.
3. Желейный торт без выпечки (70 ккал на кусок)
Растворите 15 г желатина в 100 мл воды. Смешайте с 300 мл миндального молока и подсластителем. Добавьте 200 г протертой клубники. Разлейте по формочкам. Уберите в холодильник на 4 часа. ПП десерт с желатином содержит много коллагена и витамина C.
4. Шоколадный пудинг с чиа (140 ккал)
Смешайте 2 ст. ложки семян чиа, 200 мл кокосового молока, 1 ст. ложку какао и подсластитель. Оставьте на ночь в холодильнике. Утром перемешайте. ПП десерт с чиа заменяет полноценный завтрак. Семена дают омега-3 и железо.
5. Запеченное яблоко с корицей (80 ккал)
Вырежьте сердцевину у крупного яблока. Внутрь положите смесь из 30 г творога и корицы. Запекайте 15 минут при 180°C. Домашние ПП десерты из яблок самые низкокалорийные. Подходят для вечернего чаепития.
6. Мороженое из банана (105 ккал)
Нарежьте 2 спелых банана кружками. Заморозьте на 4 часа. Измельчите в блендере до консистенции пюре. Ешьте сразу или уберите в контейнер на 20 минут. ПП десерт из банана не содержит сахара и сливок. Текстура напоминает сорбет.
7. Творожные конфеты с какао (65 ккал за штуку)
Смешайте 100 г творога, 20 г кокосовой стружки, подсластитель. Скатайте шарики. Обваляйте в какао. Заморозьте на 30 минут. ПП десерты с какао нравятся даже детям. Храните в морозилке до 2 недель.
8. Овсяное пирожное без муки (110 ккал)
Смешайте 40 г овсяных отрубей, 1 яйцо, 50 г йогурта, подсластитель. Выпекайте в силиконовой форме 10 минут при 180°C. Сверху полейте растопленным черным шоколадом (5 г). Простые ПП десерты из отрубей дают много клетчатки.
9. Лимонный чизкейк в стакане (135 ккал)
Измельчите 2 хлебца в крошку. Это основа. Слой крема: 120 г мягкого творога, сок половины лимона, подсластитель, 5 г желатина. Выложите слоями в стакан. Поставьте в холодильник на 2 часа. ПП десерты домашние рецепты в стаканах удобно брать с собой.
10. Тыквенная запеканка с изюмом (90 ккал)
Натрите 150 г тыквы на терке. Добавьте 1 яйцо, 20 г изюма, корицу. Выпекайте 20 минут при 180°C. ПП десерты в домашних условиях из тыквы богаты бета-каротином. Сладкий вкус без сахара.
Как готовить ПП десерты без сахара и муки
Заменители сахара выбирайте натуральные. Стевия, эритрит, монардин. Они не влияют на уровень глюкозы. Избегайте фруктозы. Она калорийна и нагружает печень. ПП десерты без сахара требуют привыкания. Через 2 недели рецепторы почувствуют натуральную сладость продуктов.
Вместо пшеничной муки используйте:
- Овсяные отруби.
- Кокосовую муку.
- Миндальную муку.
- Измельченные хлопья.
ПП десерты рецепт в домашних условиях часто включают яйца и творог. Эти ингредиенты дают пышность без разрыхлителей. Не бойтесь экспериментировать со специями. Корица, ваниль, имбирь и кардамон создают иллюзию сладости.
Ошибки при приготовлении низкокалорийных сладостей
Новички на ПП часто допускают промахи. Вот главные:
- Используют много орехов и семян. Это калорийный продукт. Норма — 10–15 г на порцию.
- Кладут мед или кленовый сироп. Калорийность почти как у сахара.
- Добавляют сухофрукты килограммами. В 100 г изюма 300 ккал.
- Не считают порции. Даже пп десерты при переедании дают профицит.
Домашние ПП десерты безопаснее магазинных. Вы контролируете каждый грамм. Но помните о мере. Одна порция сладости в день допустима. Две — уже избыток.
Какие ПП десерты подходят для ежедневного меню
Для каждого дня выбирайте простые рецепты без сложных ингредиентов. Простой ПП десерт из банана и яйца — оладьи. Разомните банан, смешайте с яйцом и щепоткой корицы. Жарьте без масла на антипригарной сковороде. Калорийность 150 ккал на 3 штуки.
ПП десерты для похудения с высоким содержанием белка помогают сохранить мышцы. Творожные муссы и чизкейки без выпечки держат в рационе. Белок требует много энергии на усвоение. Вы тратите калории даже во время еды.
ПП десерты рецепты с желатином хороши для суставов и кожи. Желатин восстанавливает коллаген. Делайте фруктовое желе каждые 3–4 дня. Добавляйте кусочки киви, апельсина или ягод. Калорийность не превысит 50 ккал на порцию.